Jag älskar att baka! Blir hög av att läsa recept och får en kick av att göra goda bakverk och mixtra och testa på egen hand.

När jag var liten fanns ett bageri. Där arbetade bagare Håkan, som var en vän till min pappa. Han bakade de ljuvligaste semlor. Ljuvliga!

När bageriet sedan såldes hittade jag aldrig så goda semlor någon annanstans, som hos Håkan. Jag tycker att de Semlor man kan köpa idag bara smakar torr bulle, luft, geggig mandelmassa och osötad grädde.

Så jag bestämde mig för att baka egna Håkan-Semlor helt enkelt.
Det blev lyckat. Jag älskar de, och jag blev så hög av baklycka att jag nästan sprängdes ;)

MUMS vad gott!